───探究心。 ちょっとしたアレンジで味に変化を・・・

本格的な梅雨の時期が到来してきましたね。

皆様はこの時期、どのようにお過ごしでしょうか?

降りしきる雨の中、外食に出かけるのは億劫で仕方ない。でも少し変わった物を食べてみたい。

そんな風に思ったことはありませんか?

今回は新しい味の探究といたしまして、みなりで販売されている『納豆ふりかけ』にちょっとしたアレンジ

を施してみました。

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こちらが従来のみなりで販売されている納豆ふりかけ。このままでも素材の味を生かした味付けで

十分おいしい仕上がりになっています。

こちらの納豆ふりかけに今回施すアレンジはこちら。

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「マヨネーズ」と「一味唐辛子」

マヨネーズの風味が引き割り納豆の味を引き立たせ、一味唐辛子がほどよい刺激を

舌先に届けてくれます。箸が進み、癖になる。

辛さに抵抗のある方は、マヨネーズだけかけてみてもおいしくいただけます。

ちょっとした一手間が食事を華やかに、楽しくさせること間違いなしです。