熊本県熊本市にて

ふりかけグランプリ2017in熊本に参加するため、熊本市に


行きました!


熊本県到着後は熊本県の地産地消を応援しているお店(熊本県熊本市)にて夕食を頂きました。


①「揚げたて辛子レンコン」


鼻にツーンとくる辛さが特徴でした。


20170414ふりかけグランプリ2017in熊本夕食①


②「阿蘇あか牛モモステーキ」


とても柔らかかったです。


20170414ふりかけグランプリ2017in熊本夕食②


③「馬刺し3点盛り」


何枚でも食べれる美味しさでした!


20170414ふりかけグランプリ2017in熊本夕食③  


 


皆様もぜひ熊本県の郷土料理を頂いてみてはいかがでしょうか!!


 

『ふりかけグランプリ2017』1日目(熊本県熊本市)

『ふりかけグランプリ2017』が


熊本県熊本市中央区のサンロード新市街と花畑広場


で開催されました。(2017年4月15日~16日)


20170414ふりかけグランプリ2017in熊本1日目②


ふりかけグランプリの準備ができました!!


20170415ふりかけグランプリ1日目③


今回は新商品「十六種類の野菜ふりかけ」をふりかけグランプリに出品しました!


のりたまご入りのため子供たちに人気で「おいしかった」と言ってくれる子も


いて、うれしい気持ちになりました!!


また、販売もしており、「牡蠣ふりかけ」や「のどぐろ煮付け風味ふりかけ」等


普段九州地方の人にはあまり馴染みのない食材を使ったふりかけには、興味を持って頂き購入して頂いた方も多く見受けられました。


初日に来られた皆様ありがとうございました。


2日目も宜しくお願い致します。

酒祭り2016

こんにちは!


肌寒くなってきましたね


さて先週、弊社工場がある東広島市(広島県東広島市西条町)で毎年恒例の


酒祭りがあり、弊社も出店させて頂きました!


20161011酒祭りブログ用画像


普段は、道の駅やサービスエリア等で販売している商品を


いつもより安くご購入できるとあって、多くのお客様にご購入いただきました


みなり本社等でも購入できるので、ぜひ一度御賞味ください


 


余談ですが、酒祭り当日は広島カープの帽子や優勝記念Tシャツを着た方がいたりと


広島県全体で盛り上がっている様子を垣間見ることができました


ぜひ、日本一になっていただきたいですね!

あごふりかけ

日ごとに暑くなってきましたね。


この時期は「あご」が旬の魚として知られています。


一般的名称はトビウオといわれ、ツバメ魚、アゴ、丸トビ、角トビ、アキツトビウオ、アゴ、コトビ、トビノウオなど地方によっていろいろな呼び名があるそうです。


そんなトビウオ(あご)を使用したみなりのふりかけ 「あごふりかけ」を紹介します。


                              20160617あごふりかけ画像


 


このふりかけは、あご独特の味と香りがするふりかけで、塩焼き風味のあっさりと食べやすい味付けです。


ぜひ、一度御賞味ください。